Niché à flanc de coteaux, au carrefour d’anciens chemins romains, le Château de Lagarde a traversé les siècles entre gastronomie, vin et oliviers. Ancienne demeure des Comtes de Provence, il abrite aujourd’hui plus de 1000 oliviers et 4 hectares de vignes cultivés avec passion par l’œnologue Gilles Baude.

À 500 m d’altitude, entre mer et montagne, le domaine s’étend sur 610 hectares au cœur de la Provence, entre Saint-Tropez, le Verdon et la Côte d’Azur.